Туризм

Спортивная рыбная ловля

Рыбная ловля - знаменитое туристическое развлечение, практикуемое в Сенегале. Здесь ловится огромное количество первоклассных рыб и проводятся международные рыболовные чемпионаты.

Теплые прибрежные воды Атлантики изобилуют здесь рыбой благодаря слиянию теплых экваториальных течений и холодных течений с Канар, что стимулирует рост планктона, основы пищевой цепи.

Рыболовецкая команда Сенегала неоднократно занимала первые места на мировом первенстве.

Практически в каждом дорогом отеле Сенегала имеется собственный рыбный клуб, в котором работают тренеры и выдается на прокат рыболовецкое снаряжение и суда. Часто первая рыбалка организуется для обитателя отеля бесплатно.

В условиях туристических деревень иногда можно принять участие в "настоящей" общедеревенской рыбалке вместе с местными жителями.

В туристическом Сенегале популярна как морская, так и речная рыбная ловля. Особенно романтична речная подводная охота среди мангровых зарослей (среди корней и стволов деревьев и кустарников, растущих прямо в реках).

См. кадендарь рыбной ловли в Сенегале (в формате WORD)

Акулы

Акулы лучше всего ловятся в Сенегале c мая по декабрь.

Акулы - самое легендарное и одно из самых древних хищных морских существ. Они появились на земле сотни миллионов лет назад и с тех пор почти не изменились.

Скелет акул состоит из хрящей, но у некоторых видов в хрящах откладывается так много кальция, что они становятся почти такими же жесткими, как кости. Однако настоящих костей у акул нет. При движении голова и хвост акулы неторопливо поворачивается то в одну, то в другую сторону. Траектория плавания - спиралеобразная.

Структура скелета у них такая же, как и у всех рыб. По бокам головы у акулы располагается ряд жаберных щелей. Рот вооружен множеством острых зубов. Тело вытянутое, с неравнобоким хвостом.

Большинство акул живородящие, некоторые откладывают яйца. Почти все акулы - хищники. Питаются рыбами, донными беспозвоночными, иглокожими, моллюсками, червями. Иногда нападают на человека. Имеют промысловое значение.

Насчитывается около 370 разновидностей этих рыб, начиная с 15 см плотоядной карликовой акулы до 13 м планктоноядной китовой акулы.

Большинство акул - большая белая, синяя, черноперая рифовая, рыба-молот и другие - день и ночь непрерывно плавают: во-первых, у них нет плавательного пузыря, и если акула остановится. она пойдет ко дну; во-вторых у акул, исключая некоторые виды, нет механизма для прокачивания через жабры воды, из которой кровь получает кислород.

Акулы обладают превосходными сенсорными системами - улавливают очень слабые электрические поля, звуки очень низкой частоты, очень слабые запахи (в особенности чутко воспринимают запах крови). Только зрение у них отнорсительно слабое. И практически отсутствуют болевые рефлексы.

В Сенегале можно поймать многие виды акул.

Акула-молот (Sphyrna)

Имеет характерную молотообразную форму головы.

Питае в основном донными обитателями, но также их часто можно наблюдать вблизи поверхности, где они заглатывают все, что падает или выбрасывается с судна.

Голубая акула

Имеет серо-голубую окраску тела и серповидный хвост. Достигает 3 метров в длину. Каждая челюсть вооружена семью рядами острых зубов, и если один из них ломается, на его месте вырастает другой. Такая пасть называется "револьверной". Рыло выступает намного вперед над нижней челюстью, но это не мешает акуле успешно атаковать жертву. Когда пасть открывается, нижняя челюсть выдается вперед, а рыло задирается вперед и вверх, образуя почти прямой угол со спиной. Ухватывая жертву, акула сдвигает нижнюю часть челюсти в сторону и с легкостью выхватывает огромные куски мяса.

Развивает скорость до 30 узлов.

Тело голубой акулы покрыто броней: тысячами крошечных зубов - маленьких копий тех, которые расположены в ее пасти. Эту шершавую акулью шкуру даже используют в качестве наждака при деревообработке. Голубую акулу убивают гарпуном. Единственные уязвимые места на ее теле - рыло и живот.

Улавливает даже незначительные колебания воды и распознает их источник. Часто появляется неожиданно, привлеченная резкими движениями человеческих конечностей в воде.

Обладает необыкновенно развитым обонянием. На огромном расстоянии чувствует запах крови, растворенной в воде даже в небольшой концентрации. Часто аквалангисты, загарпунившие рыбу и привязавшие ее к поясу, становятся жертвами голубых акул.

В отличе от других видов акул, обладает довольно острым зрением.

Охотится обычно на одном и то же участке, который меняет в среднем один раз в год. На контролируемом одной особью участке другие акулы обычно не охотятся, но иногда случаются конкурентные бои, в результате которой одна из акул-соперников погибает.

Насыщается быстро, но предпочитает крупные жертвы, оставляя пищу "про запас". Может обходиться без пищи по несколькую недель. Испытывая сильный голод, хватает все, что угодно - доски, гребные винты и т.д.

Почти все голубые акулы, включая самых маленьких, опасны.

Правила безопасного поведения

в местах обитания опасных видов акул

К опасным видам акул относятся: большая белая акула, голубая акула, тигровая акула, акула Замбези и некоторые другие.

Следует знать, как свести риск быть пораненным акулой к минимуму при погружении в районах, являющихся местом обитания опасных видов акул.

Несмотря на то что опасных акул немного, отличить их друг от друга в воде сложно, поэтому не стоит фамильярничать (кормить, пытаться играть) ни с какими акулами.

Не стоит нырять в мутной воде. Акулы любят охотиться в воде с низкой видимостью и в сумерках.

Избегать длительного пребывания на поверхности воды, так как Вы можете быть приняты за желаемую морскую добычу (например, морскую черепаху).

Не плавать с кровоточащими ранами.

Не плавать в одиночку. Опыт показывает, что акулы не нападают на группу.

При плавании рядом с акулами не делать резких движений.

Подбитую во время охоты рыбу не закреплять у пояса, а держать на длинном лине.

Помните, что акула начинает с кружения вокруг намеченной жертвы. Если Вы видите подобные меневры, следует без резких движений, медленно, спина к спине всплывать, держа акул в поле зрения.

Даже пойманая на крючок и вытащенная на палубу акула представляет опасность для окружающих достаточно длительное время.

Многие клубы, организующие туры плавания с акулами, обучают навыкам подобного рода, а некоторые даже предоставляют набор специального снаряжения (различные варианты акульих дубинок, ружей, кольчуг и т.д.)

Барракуда

Барракуды лоавятся в Сенегале с июня по декабрь.

Семейство Барракудовых (Sphyraenidae) или Сфиреновых, иначе называется "морская щука".

Относится к семейству морских хищных рыб, отряда кефалеобразных. Эти устрашающего вида рыбы достигают 3 м в длину.

Существует около 20 видов барракуд, обитающих в тропических и субтропических морях. Барракуды - хищники, питаются только рыбой. Охотятся часто вместе с акулами.

Чаще всего их можно видеть большими стаями, где они чувствуют себя чрезвычайно уверенно и на появившимся перед ними аквалангистов не обращают никакого внимания.

Это рыбы с удлиненным телом, почти цилиндрической формы, покрытым мелкой циклоидной чешуей. Рот большой, нижняя челюсть выступает вперед. Голова заостренная, по форме напоминает щучью. Зубы сильные, передние клыковидны. В переднем спинном плавнике 5 колючих лучей. Боковая линия хорошо развита.

Все барракуды, выловленные у побережья Сенегела, съедобны. Их мясо очень вкусно, и всюду эти рыбы высоко ценятся.

Барракуда большая (Sphyraena barracuda)

Самый крупный представитель семейства. Достигает 3 м в длину. Распространена в тропических водах Атлантического, Индийского и западной части Тихого океана. Как и другие виды, обитает на шельфе, встречаясь и на очень малых глубинах, в непосредственной близости от берегов. Питается барракуда исключительно рыбами, иногда очень крупными, часто, подобно акулам, объедает пойманных на ярус тунцов. В других регионах мира случались нападения барракуд на купающихся людей. Однако, все нападения на людей случались в мутной или темной воде, где движущиеся руки или ноги пловца принимались барракудой за плывущих рыб. На территории Сенегала такие случаи не фиксировались.

Барракуда серебристая (Sphyraena argentea)

Очень ценится как промысловая рыба. 105—120 см в длину, 4,5—5,5 кг по весу. Встречается стаями.

Сфирена мелкочешуйчатая (Sphyraena sphyraena)

Названа так потому, что по боковой линии у нее насчитывается свыше 130 чешуй. Длина ее достигает 1 м, чаще встречаются более мелкие экземпляры. Имеет зеленоватую спину, бока серебристо-серые с зеленоватым оттенком. На боках выше боковой линии ряд поперечных темных полос, число которых может варьировать.

Мелкочешуйная сфирена обитает на шельфе (материковой отмели) на глубинах, не превышающих, как правило, 100 м.

Она ведет преимущественно хищный образ жизни. Жертву свою подстерегает в засаде среди камней и скал или в зарослях подводной растительности. Наряду с таким способом охоты сфирены довольно часто небольшими группами нападают на стаи мелких рыб, таких, как ставриды, анчоусы, сардины и др. В этих случаях хищники преследуют своих жертв.

Больших скоплений сфирена не образует. В районе Зеленого мыса и в Гвинейском заливе ее промышляют на крючки и в незначительных количествах добывают тралом.

Мясо сфирен пользуется большой популярностью в странах Африки.

Сфирена-гуачанчо (Sphyraena guachancho)

Является объектом местного рыболовства. По размерам эта сфирена несколько меньше предыдущего вида, численность же ее более велика. Стаи этих рыб обычно придерживаются зоны стыка мутных прибрежных вод с прозрачными океаническими. В этой зоне сфирены охотятся на мелких стайных пелагических рыб вместе с многочисленными акулами.

Желтохвосты

Род Желтохвостов, или сериол, относится к семейству Ставридовых и включает 20 видов. Сериолы имеют продолговатое, слегка сжатое с боков торпедовидное тело, покрытое мелкой чешуей. Костные щитки на боковой линии отсутствуют. На хвостовом стебле имеется кожистый продольный киль. Первый колючий спинной плавник короткий, имеет несколько колючек, соединенных перепонкой. Мягкий спинной и анальный плавники длинные. Перед первым спинным плавником видна направленная вперед колючка.

Сериолы — крупные пелагические стайные рыбы, имеющие важное промысловое значение. Большие сериолы, или коронадо (S. lalandi, S. dumerili), достигающие длины 180 см и веса 50 кг. Колючий спинной плавник у них с 6—7 колючками. Окраска спины светло-зеленая. Бока стального цвета. Брюхо серебристо-белое. По бокам, от жаберной крышки и до хвостового плавника, проходит продольная светло-желтая полоса.

Они держатся в основном на шельфе и в зоне свала глубин. Ведут хищный образ жизни. Образуют небольшие, но иногда довольно плотные косяки. У берегов Западной Африки их добывают крючными орудиями лова (удочки, яруса) вместе с тунцами и другими объектами тунцового промысла. Изредка они попадаются в донные тралы.

Небольшими группами они охотятся за мелкой рыбой (сардины, скумбрия, анчоусы и др.), при этом косяки желтохвостов часто очень быстро перемещаются из одного района в другой.

Один из них (S. dumerili) имеет промысловое значение, его мясо высоко ценится. Обычные размеры его в этих районах—до 90—100 см длины и 20—30 кг веса. Второй вид (S. lalandi) очень ценят как промысловую, так и спортивную рыбу.

Каранксы, или Каранги (Caranx)

Самый богатый видами род семейства Ставридовых. Для каранксов характерна овальная или продолговато-овальная форма тела, довольно сильно сжатого с боков. Область груди голая или покрытд, как и остальные участки тела, мелкой чешуей. Боковая линия сильно изогнутая. Последняя треть дуги боковой линии и ее задний прямой отрезок вооружены костными щитками, наиболее сильно развитыми на хвостовом стебле. Расположенные на хвостовом стебле щитки имеют сильные острые шипы, направленные назад. Колючий спинной плавник имеет несколько слабых колючек, соединенных перепонкой. Мягкий спинной плавник длинный. Оба спинных плавника могут убираться в бороздку на спине.

Каранксы обитают, как правило, на шельфе на глубинах менее 100 м. Одни из каранксов — придонные виды, другие держатся и в толще воды.

Они ведут в основном хищный образ жизни, некоторые мелкие виды употребляют в пищу также донных и придонных беспозвоночных. Каранксы не образуют больших стай, а обычно держатся мелкими косячками как на мягких илистых грунтах, так и в районах с ракушечниковым и каменистым грунтами.

Большинство каранксов имеет промысловое значение. Добываются каранксы ставными и закидными неводами в прибрежной зоне, тралами и на крючки в отдаленных от берегов участках.

Каранкс большой (Caranx hippos)

Один из самых крупных каранксов. Нередко достигает длины 1 м и веса 20 кг. Отличается более прогонистой формой тела и более крутым лбом. Встречается чаще всего небольшими стаями вблизи берегов. Добывается в основном удочками и троллами.

Каранкс золотистый (Caranx crysos)

Это высокотелые рыбы, тело которых целиком, включая грудь, покрыто чешуей. Глаза большие. Хвостовой стебель тонкий. Окраска спины оливковая, боков — золотисто-желтая. Щеки в нижней части имеют желтоватый оттенок. Непарные плавники серые с белыми кончиками. Неполовозрелые экземпляры обычно имеют на боках по 9 поперечных темных широких полос. Достигают длины 40 см и веса 2—2,5 кг.

Это важный промысловый вид. Наиболее интенсивный промысел осуществляется с января до апреля, когда данный вид подходит очень близко к берегам. У берегов Африки ловится в основном на крючки.

Сенегальский каранкс (Caranx senegalensis)

Это мелкий вид (не более 35 см длины). Имеет прогонистое тело. Голова заостренная. Тело сильно сжато с боков. Первые лучи второго спинного и анального плавников удлинены. Грудь голая, без чешуи. Окраска «пелагического» типа: темная спина, серебристые бока и брюхо. На крае жаберной крышки небольшое черное пятно. Хвостовой плавник лимон-но-желтый. Этот вид каранкса — массовая стайная рыба, обитающая как у дна, так и в толще воды в пределах шельфовой зоны.

Корифена

Корифены ловятся в Сенегале с июля по декабрь.

Это единственный род, составляющий одноименное семейство (Coryphaenidae).

Корифеновые имеют сжатое с боков удлиненное тело, с очень длинным спинным плавником, простирающимся от головы до хвостового стебля. Колючие лучи в плавниках отсутствуют. Голова тупая, очень «лобастая»; у взрослых самцов она имеет почти прямоугольный профиль. Это — характернейшие рыбы поверхностных слоев открытого океана, широко распространенные в тропических водах.

Корифена Большая (Coryphaena hippurus)

Достигает длины 1,8—2 м и веса около 30 кг. Окраска этой рыбы отличается чрезвычайной яркостью: спина окрашена в сверкающий зеленый или синий цвет, бока и брюхо отливают серебром или золотом и имеют красноватый отлив. На боках тела повсюду разбросаны синие пятна. Хвостовой плавник желтый, спинной — темно-синий. Пойманная корифена, извлеченная из родной стихии, перед смертью переливается всеми цветами радуги, несколько раз меняя окраску от синей до золотистой.

Корифены — активные хищники, поедающие пелагических рыб и кальмаров. Основную их пищу составляют летучие рыбы, которых они яростно преследуют. Иногда можно наблюдать, как корифена быстро плывет вслед за летящей в воздухе летучей рыбой и хватает ее в тот самый момент, когда она опускается в воду. Интересно отметить, что отношения типа «хищник — жертва» складываются между корифенами и летучими рыбами уже в ранний период жизни. В одном опыте малек корифены длиной всего 26 мм, помещенный в аквариум с молодью летучих рыб длиной около 12 мм, незамедлительно проглотил одну рыбку и атаковал другую, прежде чем был отсажен.

Корифены, как и некоторые другие пелагические хищные рыбы, нередко держатся под «плавником» (скопления плавучих водорослей, наземная растительность, вынесенная в море, и другие предметы берегового происхождения). Под «плавником» корифены находят обильную пищу в виде укрывающейся здесь мелкой рыбешки. По этой же причине корифены сопровождают плоты (они вносили немалое оживление в однообразную жизнь мореплавателей на «Кон-Тики») и подходят к дрейфующим в открытом океане кораблям, что не раз наблюдали участники экспедиций на океанографических судах во время их остановок для работы на «станциях».

Мясо корифен имеет приятный вкус и во многих странах считается деликатесом.

Корифен ловят главным образом тралом, когда несколько блесен буксируется за судном, и иногда они попадаются также на плавные яруса, предназначенные для лова тунцов.

Корифены пользуются большой популярностью в качестве объекта спортивного рыболовства.

Каменные окуни, Мероу

Мероу, популярная спортивная рыба Сенегала, относится к семейству Саррановых (Serrannidae) или Каменных окуней.

Представители этого семейства обычно имеют один спинной плавник с хорошо развитой колючей частью, которая иногда бывает обособлена в отдельный плавник. Мягкая часть спинного плавника намного длиннее анального. В анальном плавнике три сильные колючки. Брюшные плавники расположены на груди и имеют одну колючку и 5 мягких лучей. Подкрышечная кость оканчивается острым зазубренным краем. Мелкие острые щетинковидные зубы на челюстях расположены в несколько рядов. У некоторых видов в передней части верхней и нижней челюстей имеются клыковидные зубы.

Каменные окуни — чрезвычайно разнообразная группа рыб (семейство объединяет около 50 родов и более 400 видов преимущественно морских рыб). Есть виды длиной не более 20 см и весом 100 г, но в то же время к этому семейству относятся настоящие гиганты, превышающие рост взрослого человека и весящие более 300 кг.

Окраска каменных окуней очень яркая и разнообразная. На общем, чаще всего темном, фоне имеется большое количество ярких полос, пятен, точек. Такой тип окраски, как правило, наблюдается у рыб, обитающих среди камней, скал или коралловых рифов.

Само название «каменные окуни» свидетельствует о том, что серрановые живут в основном в прибрежных районах на скалистых и коралловых грунтах, прекрасно маскируясь в ярких зарослях кораллов, актиний, среди причудливого нагромождения камней и подводной тропической растительности.

Все без исключения каменные окуни — прожорливые хищники, обычно подстерегающие свою жертву в засаде: расщелине скалы, среди камней, в зарослях водорослей или кораллов. Часами может поджидать каменный окунь свою добычу, не выходя из укрытия; защитная окраска делает его почти неотличимым от окружающих предметов. Только ритмичное движение жаберных крышек да слабые, едва заметные повороты золотистых глаз могут выдать присутствие затаившейся рыбы. Но кажущееся спокойствие обманчиво: стоит появиться вблизи небольшой рыбке, как стремительным броском окунь вырывается из засады, хватает жертву и снова скрывается среди камней.

Каменные окуни рано переходят на хищный образ жизни; молодые рыбки длиной 2—3 см питаются уже преимущественно молодью рыб, при этом нередко наблюдаются случаи каннибализма, который отмечается и у взрослых особей.

Наиболее широкое распространение имеют мероу, груперы или черны (род Epinephelus, много видов). Они встречаются во всех тропических и субтропических морях.

Это преимущественно крупные рыбы, обладающие массивным, слегка сжатым с боков телом и несколько сплющенной сверху вниз головой. Чешуя мелкая, зазубренная, плотно сидящая. Нижняя челюсть обычно сильно выдается вперед и имеет одну или несколько пар сильных клыковидных зубов, на верхней челюсти расположены также клыковидные зубы (чаще всего одна пара). Предкрышка сильно зазубрена. Редкие короткие и толстые жаберные тычинки покрыты острыми мелкими шипами, которые могут поранить руку, если рыбу взять голой рукой под жабры. Окраска груперов, как правило, очень яркая и разнообразная.

Мероу никогда не образуют стай, а держатся в одиночку, подстерегая добычу в засаде.

Ловят мероу преимущественно крючными орудиями лова (удочками, ярусами), а также острогами и копьями.

То, что большинство мероу обитает среди камней, не позволяет добывать их в больших количествах тралами. На подобных грунтах часто возникают порывы тралов. Однако на границах участков с каменистым дном мероу нередко встречаются в траловых уловах. Как правило, в тралы попадает не больше десятка этих рыб, так как они не образуют стай.

Любимый вид для спортивного рыболовства в Сенегале - Мероу гигантский (Epinephelus gigas). Это рыба длиной до 120 см и весом до 60 кг. Они ловятся круглый год.

Меч-рыба (Xiphias gladius)

Единственный современный представитель семейства Xiphiidae отряда окунеобразных.

Меч-рыба - одна из самых быстроходных рыб. Одна развивает скорость ло 130 км/ч.

Уплощенная и заостренная верхняя челюсть образует меч, длина которого составляет 1/3 длины тела. А сама рыба вырастает до 4,5 м в длину и весит около 400 кг (рекорд – 547кг). На хвосте у нее большой плавник в форме полумесяца, а тело голое, чешуи на нем нет.

Живет меч-рыба в открытом океане в тропической и субтропической зонах, но летом иногда добирается до Баренцева моря. Это одиночный странник, вне периода размножения не интересующийся своими соплеменниками.

Меч-рыбы совершают настоящие дальние плавания. В тихую погоду они приближаются к поверхности воды и плавают, выставив над ней спинной плавник и часть хвостового. Иногда они увеличивают скорость и выскакивают из воды, чтобы тут же с шумом упасть обратно.

Меч-рыбы приближаются к берегам лишь в период икрометания – в умеренных широтах весной. Самки крупнее самцов. Продолжительность жизни от 4 до 6 лет, а иногда до 10 лет.

Меч-рыба отличается не только быстротой, но и проворством, а нападая на косяк рыбы, превращается в грозного охотника. Она прокалывает свои жертвы, неистово бьет их, чтобы оглушить, и только потом заглатывает. Меч-рыбы прекрасно знают, где в океане возникают большие скопления всевозможных рыб, и устремляются туда на охоту. Там можно увидеть сразу несколько десятков хищниц, но и здесь они стай не образуют: каждая ведет себя независимо, не объединяясь с соседями.

Меч для них – не украшение, а необходимая вещь: зубов у них нет, и без меча им на охоте не обойтись. Набросившись на стаю рыб, хищницы мечами наносят им свирепые удары, а затем поедают искалеченную или убитую добычу. Справляются меч-рыбы с кальмарами, тунцами, акулами.

У меч-рыбы скверная привычка нападать на шлюпки, боты и даже крупные суда. Откуда такая агрессивность, ученые пока не знают. При скорости около 100 км/ч она бьет мечом в 15 раз сильнее, чем молотобоец кувалдой. Известен случай, когда этот меч пробил медную обшивку судна толщиной 2,5 см и дубовые доски толщиной 37 см, выйдя с другой стороны. Сама рыба от удара не страдает: у основания ее меча находятся ячеистые полости, заполненные жиром и смягчающие силу страшного удара. Правда, вытащить меч, застрявший в дощатом дне судна, рыбе обычно не удается, и она гибнет.

В XIX веке английское страховое агентство Ллойда даже выплатило владельцам одного судна несколько тысяч фунтов стерлингов за повреждения, нанесенные корабельной обшивке меч-рыбой.

У меч-рыбы вкусное мясо, и поэтому ее вылавливают в достаточно больших количествах. Она является излюбленным объектом спортивной охоты.

Парусники, Копьеносцы и Марлины

Семейство Парусниковых (Istiophoridae) или Копьерылые. Объединяет крупных пелагических рыб, распространенных в теплых морях и характеризующихся мощным удлиненным телом и копьевидно заостренной удлиненной верхней челюстью. Это «копье», почти округлое в поперечном сечении и имеющее грубую терковидную поверхность, никогда не достигает такой большой длины, как уплощенный и гладкий на ощупь меч рыбы-меча.

Тело парусниковых покрыто мелкими продолговатыми чешуйками, целиком скрытыми в коже. Брюшные плавники содержат от одного до трех лучей. Спинной плавник разделен на две части — основную, имеющую длинное основание и колючие лучи у начала, и короткую дополнительную, расположенную на хвостовом стебле (у молодых рыб плавник неразделенный); анальный плавник также состоит из лопастевиднои передней и маленькой задней части. На боках хвостового стебля с каждой стороны имеется по два мускулистых киля, хвостовой плавник серповидный с очень тонкими, но прочными лопастями. Челюстные зубы развиты довольно слабо.

Парусниковые принадлежат к группе активных хищников, развивающих в воде огромную скорость, которая может достигать 100—130 км/час. Быстрому плаванию очень способствует внешнее строение этих рыб. Их «копье» служит для турбулизации набегающего потока и сильно уменьшает лобовое сопротивление при движении в плотной водной среде, а хвостовые кили увеличивают поперечную жесткость хвостового стебля и выполняют к тому же роль горизонтальных стабилизаторов (этой же цели служат у некоторых марлинов жесткие грудные плавники). Интересно отметить, что техническая мысль воспроизвела вполне аналогичные устройства в конструкциях самолетов, также имеющих заостренный нос и хвостовые стабилизаторы.

Представители этого семейства особенно характерны для верхних слоев пелагиали тропических и субтропических морей и океанов, но, преследуя свою добычу, они могут посещать и более глубокие слои.

В составе семейства различают три рода — парусников, копьеносцев и марлинов, каждый из которых представлен во всех океанах. Своеобразные Парусники (род Istiophorus) легко отличаются от других родов очень высоким и длинным основным спинным плавником, имеющим форму паруса, с наибольшими лучами в средней части, а также длинными брюшными плавниками, содержащими два-три луча. У этих рыб, как и у других видов рассматриваемой группы, спина окрашена в темно-синий цвет, а бока и брюхо имеют серебристый отблеск. На ярко-синем спинном плавнике разбросаны многочисленные черные пятнышки.

Род парусников заключает один вид.

К роду Марлины (Makaira) относятся три вида. У этих рыб, достигающих особенно больших размеров и веса, передняя лопасть спинного плавника низкая. Молодь долго сохраняет неудлиненные челюсти.

Все парусниковые обладают вкусным и высокоценным мясом и служат объектом интенсивного рыболовства.

Основной метод лова этих рыб — ярусный промысел, в котором они добываются вместе с тунцами и меч-рыбой,— развит во всех океанах. Марлинов промышляют также с помощью наживных удочек и гарпунов.

Все парусниковые очень ценятся как объекты спортивного ужения на спиннинг. Борьба с попавшим на крючок гигантом, то совершающим резкие рывки в стороны, то стремящимся уйти на глубину или высоко выпрыгивающим в воздух, представляет захватывающий интерес. Среди любителей ловли марлина был и Эрнест Хемингуэй, которому удавалось ловить очень крупных рыб. Этот опыт писателя доходчиво запечатлен в его знаменитой повести «Старик и море».

Голубой марлин (Makaira nigricans)

Голубой марлин - одна из самых крупных костистых рыб, живущих в наше время. Рыба достигает длины более 5 м и, по некоторым данным, может иметь вес около 900 кг.

В промысловых условиях преобладают сравнительно мелкие особи весом не более 100 кг.

Это — типичная океаническая рыба, относительно редкая у берегов и держащаяся, как правило, в поверхностных слоях.

В желудках синего марлина чаще всего находят тунцов (особенно полосатого тунца) и кальмаров, составляющих его излюбленную пищу, а также других крупных рыб — корифен, гемпилов, ставридовых и др.; глубоководных рыб этот хищник почти не поедает, в отличие от океанских тунцов и копьеносцев. Нерест происходит в тропической полосе и продолжается в течение всего года в экваториальных районах, но ограничен летними месяцами на периферии области размножения.

Систематических миграций эта рыба не совершает и значительных скоплений не образует.

Парусник (Istiophorus platypterus)

Парусники более обычны в прибрежных районах, чем в открытом океане. Они питаются стайными рыбами и головоногими моллюсками, которых преследуют, собираясь обычно в небольшие группы. При быстром плавании сложенный спинной плавник этих рыб прижимается к телу, убираясь в специальную выемку на спине (так же прячутся анальный и брюшные плавники), и поднимается из своего укрытия только при резких поворотах на высокой скорости. В тихие дни парусников можно иной раз наблюдать и у самой поверхности, когда они медленно дрейфуют с полностью расправленными и выступающими над поверхностью воды спинными плавниками, возможно, используя для своего перемещения силу ветра. Наиболее крупные парусники достигают длины 3,3 м и веса около 100 кг, но обычно их вес не превышает 20—25 кг.

Макрели

Эти рыбы относятся к семейству Скумбриевых (Scombridae). Все его представители обитают в море и ведут пелагический образ жизни, не будучи связанными с дном ни в каком периоде жизненного цикла.

Они характеризуются удлиненным веретеновидным телом, тонким и более или менее сжатым с боков хвостовым стеблем, снабженным двумя небольшими килями между лопастями хвостового плавника и у большинства родов большим средним килем впереди них, наличием дополнительных плавничков позади мягкого спинного и анального плавников, а также рядом других особенностей.

Внешний вид и многие анатомические признаки скумбриевидных рыб свидетельствуют об их принадлежности к числу быстрых пловцов, хорошо приспособленных к активной жизни в толще воды.

Сьерра-Макрели

Королевские макрели, или Сьерры-макрели (род Scomberomorus, включающий 9 видов), имеют сильно вытянутое тело и удлиненное рыло с большим ртом, вооруженным крупными треугольными зубами.

Королевские макрели обитают только в прибрежной зоне и редко попадаются в удалении от берегов. Эти стайные рыбы особенно часто встречаются у каменистых побережий, а молодь их нередко заходит в эстуарии и закрытые гавани.

Все они — хищники, питающиеся разнообразными прибрежными рыбами и головоногими моллюсками.

Все королевские макрели имеют белое плотное мясо, обладающее очень высокими вкусовыми качествами.

Они служат важным объектом местного промысла во многих тропических странах и добываются в основном на блесны, троллы (буксируемые за катером или лодкой приманки из перьев и металла, маскирующие крючок) и другие крючковые снасти.

Тунцы

Тунцы относятся к семейству Скумбриевых. У них имеется совершенно уникальная система подкожных кровеносных сосудов, снабжающих кровью боковую мускулатуру, среди которой обособляются прилегающие к позвоночному столбу участки со своеобразным строением — красные мышцы. Эта особенность анатомии была впервые обнаружена японским морфологом К. Киси Нуие. Необычность кровообращения позволяет тунцам продолжительно и быстро плавать (тунцы развивают скорость до 90 км/час). В моменты, требующие максимального расхода энергии, температура тела тунцов значительно повышается — разница между ней и температурой окружающей воды может достигать нескольких градусов. Подкожная система кровеносных сосудов обеспечивает специальную доставку кислорода к тем мышцам, которые выполняют наибольший объем работы. Достижению той же цели способствует и высокая кислородная емкость крови этих рыб, у которых содержание гемоглобина в эритроцитах доходит до 21 г% (у пеламид оно не превышает 8—14 г%).

Постоянное плавание — наиболее характерная особенность биологии тунцов. При остановке у них даже затрудняется дыхание, так как механизм, открывающий жаберные крышки, связан у этих рыб с поперечным изгибанием тела влево и вправо при движении хвостового плавника. Вода в жаберную полость поступает у них лишь через постоянно открытый рот при поступательном передвижении. Таким образом, специализация тунцов направлена на достижение высоких скоростей плавания и активное перемещение на дальние расстояния.

К группе тунцов относится пять родов. Все они встречаются у берегов Сенегала.

Четыре из них объединяют сравнительно некрупных рыб, из которых немногие превышают I м в длину. Все они характеризуются сильной редукцией чешуйного покрова, развитого только в области грудного «корсета» и вдоль боковой линии.

Остальные виды мелких тунцов приурочены в своем распространении к тропической зоне. Все они ведут стайный образ жизни в поверхностных слоях и часто выпрыгивают из воды.

Только у берегов живут и Малые тунцы (род Euthunnus с тремя видами).

Род Настоящие тунцы (Thunnus), объединяющий наиболее крупных представителей семейств, содержит шесть видов. Промысловое значение тунцов очень велико. Эти рыбы относятся к числу наиболее ценных в пищевом отношении и используются главным образом на приготовление консервов и других деликатесных рыбных продуктов. Особенно высоко ценится на мировом рынке мясо альбакора, а также полосатого, синего и желтоперого тунцов. Гастрономические качества малых тунцов, и особенно макрелевого, значительно хуже. При промысле этих рыб используются различные методы лова, но наибольшее значение в добыче тунцов принадлежит плавным ярусам, кошельковым неводам, дорожкам-троллам и удебному лову.

В лучших промысловых районах улов может достигать 25 рыб (общим весом более 1 т), однако даже поимка 3—6 тунцов (150—350 кг) на 100 крючков считается вполне достаточной для ведения рыболовства.

Своеобразен и удебный лов тунцов, применяемый для эксплуатации поверхностных скоплений мелких тунцов, в частности скипджека. Когда промысловое судно приблизится к замеченному косяку, рыбаки начинают выбрасывать в море живую приманку — анчоусов, которых содержат в проточных живорыбных цистернах. Тунцы набрасываются на приманку, жадно поедая ее, и в это время хватают и подкинутые им крючки. Этот промысел требует большой сноровки, так как рывки тунцов во время клева очень сильны. Бывают случаи, когда неопытные ловцы вместе с удочкой оказываются за бортом. Хороший рыбак, почувствовав натяжение лески, должен резко откинуться назад и, используя инерцию рывка тунца, одним взмахом выбросить его на палубу.

Тунец большеглазый (Thunnus obesus).

Он повсюду придерживается довольно больших глубин (до 200 м и более). У поверхности живут лишь молодые особи этого вида, образующие довольно плотные стаи. Взрослые рыбы ведут, вероятно, одиночный образ жизни.

Размножение большеглазого тунца происходит в тропической зоне и продолжается в течение всего года. Плодовитость его варьирует от 2,9 до 6,3 млн. икринок, выметываемых в несколько порций; эмбриональное развитие при 28—29° С заканчивается, как и у других тунцов, очень быстро — через 21 час.

Большеглазый тунец питается весьма разнообразными животными. Особенно большое значение в пище этого вида имеют глубоководные и полуглубоководные рыбы — живоглоты, алепизавры, веретенники, гемпиловые, а также кальмары, пелагические осьминоги, крупные креветки.

Большеглазый тунец достигает длины 45—50 см к концу первого года жизни, 70 см — в два года и 155 еж в шестилетнем возрасте, причем половая зрелость наступает при длине 90—100 см. Самый крупный из известных экземпляров этого вида был пойман у берегов Перу: его длина составляла 236 см, а вес 197 кг.

Тунец длинноперый (Thunnus alalunga)

Называется также альбакором и характеризуется очень большими грудными плавниками. Обитает преимущественно в открытом океане и редко появляется у берегов. Альбакор встречается лишь при океанической солености, но переносит значительные изменения температуры (от 12—14 до 23° С).

Половозрелые крупные рыбы, в отличие от молодых, живут не у поверхности, а на глубине 150—200 м.

Пищу альбакора в умеренно теплых водах составляют рыбы, кальмары и ракообразные, обитающие в поверхностном слое. В тропиках длинноперый тунец поедает более глубоководных животных — гемпилов, морских лещей, некоторых головоногих.

Нерест альбакора идет у границ тропической области в весенне-летнее время соответствующего полушария. Плодовитость этой рыбы достигает 2,5 млн. икринок.

Длинноперый тунец растет медленнее, чем тропические виды настоящих тунцов. Он становится половозрелым в возрасте 4—5 лет, при длине около 90 ел, а максимальные размеры доходят до 1,3 м при весе 45 кг.

Эта рыба совершает значительные по протяженности миграции.

Тунец желтоперый (Thunnus albacares)

Получил свое название за оранжево-желтую окраску мягкого спинного и анального плавников.

Молодые особи обычно держатся стаями в прибрежных районах и постоянно обитают у поверхности, тогда как взрослые рыбы живут в открытом океане на глубине до 150 м. В пределах тропической области они попадаются повсюду, но частота их встречаемости в значительной мере определяется кормовыми условиями: районы наибольших скоплений этого вида приурочены к водам с повышенной биологической продуктивностью, изобилующим пищей. Кормовой спектр желтоперого тунца очень разнообразен, что, несомненно, связано с отсутствием у этого вида (как и других тунцов) какой-либо избирательности в питании. Желтоперый тунец всюду питается любыми организмами, которые попадаются на его пути. Достаточно отметить, что в желудках этого хищника были обнаружены рыбы, относящиеся к 50 различным семействам. У мелких рыб, живущих близ поверхности, в составе пищи доминируют приповерхностные рыбы, головоногие и раки; у более крупных — обитающие на средних глубинах кальмары и рыбы, среди которых особенно часты морские лещи, гемпилы, молодь рыб-лун.

Желтоперый тунец достигает 2 м длины и веса 130 кг. Этот вид отличается очень быстрым ростом: годовой прирост длины, по данным вторичных поимок меченых рыб, составляет 20—40 см. Уже в двухлетнем возрасте рыбы весят около 13 кг, а в четырехлетнем — 60 кг. Половое созревание наступает при достижении 50—60 см в длину, а плодовитость составляет около 1 млн. икринок у небольших рыб и доходит до 8,5 млн. у крупных. Нерест желтоперого тунца в тропической зоне идет во все сезоны года, а у ее краев ограничивается летними месяцами. В пределах видового ареала существуют, по всей вероятности, многочисленные популяции желтоперого тунца, обитающие в отдельных районах.

Для некоторых популяций характерны довольно протяженные миграции, другие ведут более или менее оседлый образ жизни. Трансокеанских перемещений, подобных отмеченным для синего тунца и альбакора, желтоперый тунец не совершает.

Тунец макрелевый (Auxis thazard)

Обычен в прибрежных водах. Это самый маленький из тунцов, питающийся планктоном и мелкими рыбками — атеринами, анчоусами и т. п. Размеры макрелевого тунца не превышают 30—40 см при весе 2,5—5 кг.

Тунец синий (Thunnus thunnus) или обыкновенный

В восточной части Атлантического океана, например, синий тунец распространен от Канарских островов на юге до Северного моря и Норвегии, куда он заходит только летом (отдельные заходы в аномально теплые годы известны даже для Мурманского побережья).

Синий тунец — стайная рыба, наиболее обыкновенная в прибрежных водах, хотя и встречающаяся вдали от берегов. Это наиболее крупный из тунцов, превышающий иногда 3 м в длину и весящий до 375 кг. Он обладает быстрым темпом роста и достигает длины 1 м в возрасте трех лет и 2 м в возрасте 7—9 лет. Пища его очень разнообразна и состоит из любых рыб и беспозвоночных, достаточно обильных в районе кормежки.

Основные районы размножения расположены в субтропических областях, включая Средиземное море. Индивидуальная плодовитость крупных особей доходит до 10 млн. икринок.

Синий тунец во всех частях видового ареала совершает сезонные миграции, перемещаясь в основном вдоль берегов. Известно, что отдельные особи могут совершать трансокеанские перемещения.

При составлении страницы использованы материалы