Новости

Les nouvelles

 

Посол

L'ambassadeur

 

Структура
посольства

La structure
de l'ambassade

 

Консульская служба

Le service consulaire

 

Ссылки

Les liens

 

Контакты

Les contacts

Экономика и бизнес    

 

Кукуруза

 

Кукуруза до последнего времени не являлась основным продуктом питания для сенегальцев. Однако, правительство, отягощенное рисовым импортом, пытается хотя бы частично изменить вкусовые предпочтения граждан, переориентировав их на кукурузу, которую действительно в сенегальском климате выращивать гораздо легче, чем рис.

 

В этих начинаниях Сенегал поддерживают не только японцы, но и авторитетный Международный Институт Тропической Африки (IITA), рассчитавший целесообразность перехода на кукурузу, как на основной продукт питания в Сенегале, исходя из потребностей человеческого организма в белке, а также из рентабельности кукурузного производства.

 

Под впечатлением этих рекомендаций, правительство в последние годы значительно увеличило площади, занятые под кукурузу.

 

Резкий скачок урожайности пришелся на сезон 2003. По данным Министерства сельского хозяйства, производство кукурузы в Сенегале с 2002 по 2003 увеличилось в шесть раз - с 85 779 до 521 000 тонн.

 

Если все же изменить рисовые предпочтения граждан путем предложения товара-заменителя не удастся, Сенегал в ближайшее время, возможно, станет экспортером кукурузы.

 

 

© Посольство Сенегала. © , История, Экономика, Туризм.